Nuez conserva casi todas las costumbres, fiestas caseras y tradicionales. Su fiesta grande es el quince de Agosto,día de la patrona de allí, Nuestra señora de la Asunción, pero su Semana Santa es especial para ellos.
La gente de Nuez es divertida y muy unida en sus fiestas. Enormemente hospitalaria, disfruta de la belleza de su pueblo, de sus riberas y es fiel a su historia. También celebran la fiesta de la comarca, este año es su vigésima quinta edición, en la que uno de los primeros fin de semana del mes de julio, se reúnen varios pueblos de los alrededores para pasar un día agradable todos juntos.
Durante sus fiestas, el pueblo de Nuez recupero la ronda y el baile de la medida con la música popular a cargo de los gaiteros y tamborileros del propio pueblo.
Después de la fiesta grande, viene la semana cultural, se hace una misa castellana, donde la gente del pueblo se viste con los trajes típicos de baile que desde hace muchos años se ponen, la mayoría de los trajes que la gente tiene eran de sus antepasados. Luego para amenizar la tarde se hace la ronda y se paran a bailar en algunos lugares del pueblo.
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